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高营养食物,准妈妈必须收藏

2021-05-21发表
今天给准妈妈推荐的这2道美味食物,均富含蛋白质,有着丰富的营养,能帮助准妈妈改善焦虑情绪、缓解孕吐,预防缺钙,调节心血管系统,对准妈妈和胎宝宝的健康非常有益处哦!


准妈妈不妨下一次厨,犒劳一下自己吧!



金针菇胡萝卜肉卷

做法
1.准备好食材:肥瘦猪肉馅、金针菇、西兰花、豆皮、胡萝卜、葱花、食用油、盐、有机酱油、料酒。
2.将西兰花、金针菇、胡萝卜分别切成馅,将料酒、酱油、盐混合在一起调成调味汁倒入肉馅和蔬菜馅中,搅拌完静置5分钟。
3.将豆皮平铺,把拌好的馅料沿着一侧摆在豆皮上。
4.将豆皮和馅料卷起来,成肉卷状态。
5.用手轻轻平压,注意不要溢出馅料,依次往下卷。
6.将卷好的肉卷放在蒸屉上,大火蒸10分钟。
7.转小火蒸5分钟。
8.将肉卷从蒸屉出取出,放凉。
9.用刀轻轻切开,摆盘。
营养价值
此道菜中含有B族维生素、氨基酸、蛋白质和钾等营养物质,能帮助准妈妈改善焦虑,稳定心神,还能在一定程度上缓解孕吐,预防妊娠纹。
红绿二蔬
做法
1.准备好食材:西兰花、胡萝卜、葱、蒜、枸杞、食用油、盐。
2.葱蒜切末备用。
3.胡萝卜洗净,切成薄方块。
4.西兰花洗净,摘成小朵。
5.锅内倒油,将葱花蒜沫爆香。
6.加入西兰花翻炒几下。
7.待西兰花变色,加入胡萝卜。
8.用锅铲反复翻炒,加入盐、枸杞。一道快手开胃菜就完成啦。
营养价值:
西兰花和胡萝卜是孕期准妈妈必备的好食材。西兰花中富含维生素c和硒,能帮助准妈妈催进对钙、铁和叶酸的吸收,增强免疫力。胡萝卜中的胡萝卜素还有利于胎宝宝的骨骼和实力发育。

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