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备孕营养汤:番茄猪肝汤
食材用料:猪肝,番茄,姜,生抽,蚝油盐,糖,料酒,生粉
菜谱做法:
1.猪肝一块洗净;
2.切薄片浸正在净水中约3分钟后死水洗净血污;
3.捞出沥水减姜丝,生抽,蚝油,盐,糖,料酒,生粉搅拌平均;
4.搅拌好的猪肝进冰箱冷藏腌制30分钟;
5.番茄去皮;
6.切成小丁女;
7.把腌制好的猪肝进开水锅中汆烫;
8.至八成熟便可捞出备用;
9.锅子洗净倒油烧至5成熟下入番茄丁儿;
10.把番茄用大火煸炒出汤汁;
11.当番茄根本皆很软烂时;
12.参加少量糖;
13.兑入净水煮沸;
14.下汆好的猪肝;
15.煮开后调入食盐关火焖2分钟便可。
安康功能:
猪肝:养肝明目、健脾、补气。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
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